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    醫(yī)生主講實錄

    腎炎的病人臨床表現(xiàn)不同,飲食原則也會不同。如果病人沒有水腫,腎功能正常,這樣的病人什么菜都可以吃,不論是含鉀高或者含鉀低,并且建議這樣的病人多吃一些新鮮的蔬菜。但一旦合并水腫,腎功能異常,除了要限制水的攝入之外,還要注意限制蔬菜的攝入,因為蔬菜大部分情況都是由水分組成的。

    腎功能異常的病人一定要注意低鉀飲食,低鉀一般是指每100g含鉀小于150mg,這樣的蔬菜主要包括卷心菜、娃娃菜、大白菜,再就是荷蘭豆。菠菜含鉀是非常多的,香菜含鉀也比較多,所以腎功能異常之后要減少這些蔬菜的攝入。

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