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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    冠心病患者是可以適量的吃花生。

    花生它含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有很多種人體所需要的氨基酸以及不飽和脂肪酸,還有卵磷脂,膽堿,胡蘿卜素,粗纖維等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分比較高。

    但是冠心病患者一定要注意不要吃的太多,因?yàn)樘嗟脑捒赡軙?huì)造成熱量攝入過多,對(duì)于病情也會(huì)有影響,所以適量的吃還是比較不錯(cuò)。像平時(shí)可以炒著吃或者是調(diào)著吃或者是煮著吃,最好不要油炸,因?yàn)橛驼ㄒ矔?huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,盡量的以清淡飲食為原則,這樣能夠保證飲食的安全性,還有就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸收也比較好。

    像除了吃花生平常可以多吃些豆類,谷類,水果,蔬菜,每周可以吃1到2次魚肉,海鮮,盡量的少吃紅肉,甜食,這樣比較適合冠心病的飲食原則。

    以上內(nèi)容僅供參考

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