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    腎臟疾病飲食調(diào)養(yǎng)

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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    腎臟疾病的患者,應(yīng)當(dāng)注意低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,需要限制蛋白質(zhì)的攝入量,以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),攝入優(yōu)質(zhì)生理價(jià)值高的動物性蛋白質(zhì)食物,例如鮮奶、蛋類等等,因?yàn)橹参镄缘鞍踪|(zhì)在體內(nèi)的利用率比較低,代謝以后產(chǎn)生較多的含氮廢物,所以應(yīng)當(dāng)少食用,例如豆類、豆類制品、面筋制品等等。

    另外,腎臟疾病的患者飲食宜清淡,忌食辛辣、刺激性的食物,忌食硬食以及油炸食品,限制高鈉的飲食,例如加工罐頭、熏蒸食品、醬菜、泡菜、咸菜以及速凍食品,少吃高鉀的蔬菜和水果,例如蔬菜、空心菜、菇類、胡蘿卜、馬鈴薯、香蕉、橘子等等,注意限制高磷的飲食。

    以上內(nèi)容僅供參考

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