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    醫(yī)生主講實錄

    血糖高的人可以適量的食用南瓜,而且要選擇北方南瓜來食用。因為北方的南瓜相對于南方的南瓜來說口感并不那么甜,代表著它含有的糖分相對要少。而且南瓜在食用的時候建議作為主食的一部分,也就是說食用了南瓜之后要減少這一餐的主食進食量,才容易保證進餐之后的血糖相對比較平穩(wěn)。

    而且需要注意的是,如果是食用南瓜,也只能用炒菜或者是蒸熟等方式來食用,不能夠做成南瓜稀飯或者是南瓜粥來食用。因為糖尿病的患者不推薦食用稀食。

    以上內容僅供參考

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