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    醫(yī)生主講實錄

    胰液是人體最重要的消化液,由胰腺分泌。胰液含有三個重要的消化酶:胰蛋白酶負(fù)責(zé)分解消化食物中的蛋白質(zhì),胰淀粉酶負(fù)責(zé)水解食物中的糖類,胰脂肪酶負(fù)責(zé)分解食物內(nèi)的脂肪。

    當(dāng)我們攝入高脂肪,高蛋白的食物,胰腺分泌胰液就會增加,胰腺的負(fù)擔(dān)也同時會增加。對于正常人完全可以承受,而對于胰腺炎的患者,胰腺細(xì)胞已經(jīng)受到了破壞,數(shù)量已經(jīng)不足,勢必要加大工作負(fù)荷,可能會誘發(fā)胰腺炎再次發(fā)生。所以,急性胰腺炎患者一定要是采取低脂肪的飲食,同時不能大量飲酒。

    以上內(nèi)容僅供參考

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