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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    糖尿病人的飲食,最主要的原則是定時(shí)定量,要根據(jù)身高、體重和身體各個(gè)器官的功能狀態(tài),制定總的熱量和各個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例。

    糖尿病人首先在主食方面要盡量避免過(guò)于精細(xì)的谷類(lèi)食物,比如說(shuō)熬的大米粥、小米粥或者玉米粥,盡量少吃死面的食物,比如說(shuō)水餃、拉面等等。

    如果條件允許或者胃腸道也可以接受,盡量進(jìn)食一些粗糧。蛋白質(zhì)方面進(jìn)食一些瘦肉、雞蛋、牛奶都可以,或者在腎功能沒(méi)有問(wèn)題的情況下,要適量的進(jìn)食一些植物蛋白,比如說(shuō)豆腐和其他的豆制品。蔬菜一般不限量,每天保證一斤左右蔬菜,以綠葉蔬菜為主,脂肪類(lèi)的食物要盡量少。

    以上內(nèi)容僅供參考

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