海參的吃法是把干燥的海參泡發(fā)之后進(jìn)行熬煮，禁忌為不可與海參相克的食物一起食用，比如葡萄、山楂等含有較多鞣酸的水果，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以吸收。
海參屬于海鮮，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，屬于高蛋白、低脂肪、低糖的食物，所含的蛋白質(zhì)比較容易被人體吸收，所以可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，一般是把干燥的海參在泡發(fā)之后進(jìn)行熬煮，食用后可以有效的吸收海參中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力；在食用海參時(shí)要避免與海參相克的食物一起食用，比如葡萄、山楂、石榴等含有較多鞣酸的水果，鞣酸和海參一起服用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，造成食物難以吸收的現(xiàn)象，出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀，同時(shí)在食用海鮮的時(shí)候要適量，不可長(zhǎng)期或者大量的食用，避免對(duì)身體造成不良反應(yīng)。
患者不要有緊張焦慮的情緒，保證積極樂觀的心情，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉，增強(qiáng)身體抵抗力，飲食要以清淡為主，避免辛辣刺激性的食物。
