問烏雞肉有營養(yǎng)嗎

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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26763次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61198次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 8932次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 7144次

• 雞肉沒有營養(yǎng)嗎
  病情分析：雞肉也是有一定營養(yǎng)的，需要注意的是雞肉當中也還有非常豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸，同時還有非常豐富的一些鈣鐵等微量元素，需要注意的是雞肉當中的維生素含量也是非常豐富的，患者在日常生活當中一定要做到營養(yǎng)均衡，飲食多樣化。意見建議：建議患者在日常生活當中一定要注意不挑食，不偏食，做到營養(yǎng)均衡，而且患者還應該要注意適當?shù)倪M行戶外活動，鍛煉身體，增強體質(zhì)，提高自身抵抗力。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-10 1704次

• 孕婦吃雞肉有營養(yǎng)嗎
  病情分析：孕婦吃雞肉當然也是有營養(yǎng)的了，肌肉當中的營養(yǎng)價值是非常豐富的，肌肉里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣鐵硒等多種微量元素能夠滿足懷孕期間胎兒生長發(fā)育需求的營養(yǎng)，特別是雞湯當中的營養(yǎng)也是比較豐富的，還能夠補鈣補鐵。意見建議：建議孕婦在懷孕過程當中一定要注意，盡量的少吃一些油炸油膩的食物，還有像一些零食最好都要少吃，多吃一些新鮮的水果蔬菜補充維生素。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-07-28 1701次

• 雞肉燉湯用什么搭配最有營養(yǎng)
  臨床上并不存在雞肉燉湯用什么搭配最有營養(yǎng)的說法。雞肉燉湯可以用香菇、紅棗、枸杞、胡蘿卜、山藥等搭配，如果身體存在特定疾病，在食用之前可以遵循醫(yī)生的建議。1、香菇：香菇含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，與雞肉一起燉湯能夠增強免疫力，還可以提升湯的香味，促進身體健康。2、紅棗：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次

• 烏雞肉能吃嗎
  烏雞肉一般情況下能吃，但是不宜攝入過多。烏雞肉是雞肉的一種類型，肉質(zhì)比較細嫩，味道鮮美，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、維生素E、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)某孕蹼u肉，能夠補充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。而且烏雞肉中含有的蛋白質(zhì)可以為身體的新陳代謝提供足夠的能量，烏雞肉中含有的氨基酸、鐵元素高于普通的肌
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-12 0次