臨床上并不存在雞肉燉湯用什么搭配最有營(yíng)養(yǎng)的說法。雞肉燉湯可以用香菇、紅棗、枸杞、胡蘿卜、山藥等搭配，如果身體存在特定疾病，在食用之前可以遵循醫(yī)生的建議。
1、香菇：
香菇含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，與雞肉一起燉湯能夠增強(qiáng)免疫力，還可以提升湯的香味，促進(jìn)身體健康。
2、紅棗：
紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，與雞肉燉湯能夠增強(qiáng)滋補(bǔ)的效果。
3、枸杞：
枸杞富含枸杞多糖、甜菜堿等活性成分，雞肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，兩者搭配能夠增強(qiáng)機(jī)體的造血功能。
4、胡蘿卜：
胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，與雞肉燉湯能夠增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，胡蘿卜的甜味也可以提升湯的口感。
5、山藥：
山藥屬于藥食兩用的植物，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，與雞肉同燉，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
雖然雞肉燉湯的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是也應(yīng)避免過量食用，以免導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過?；蛳涣肌Ｊ褂檬巢牡臅r(shí)候要確保新鮮，無變質(zhì)，避免使用過期或受污染的食材。
