妙手醫(yī)生精選
低嘌呤食物可以分幾大類(lèi)：
第一，奶類(lèi)的嘌呤含量是比較低的。
第二，蛋類(lèi)的嘌呤含量也是比較低。
第三，水果類(lèi)的嘌呤也是偏低的，特別是櫻桃，幾乎不含嘌呤。
第四，蔬菜類(lèi)有的蔬菜的嘌呤含量，是比較高，但是蔬菜里面進(jìn)入胃腸道以后，除了嘌呤含量高，但是蔬菜類(lèi)有一種，是促進(jìn)嘌呤代謝的，這樣的一類(lèi)蔬菜。所以它雖然嘌呤高，同時(shí)它可以促進(jìn)體內(nèi)嘌呤代謝，加速進(jìn)行，所以它的可以說(shuō)功過(guò)抵消，那么蔬菜是主張進(jìn)食的。
第五，海鮮類(lèi)，海鮮有一部分海鮮，它的嘌呤含量高，但是有一部分海鮮，嘌呤含量是低的，比如說(shuō)海參、海蜇的嘌呤含量比較低。
第六，豆類(lèi)，很多患者有一種誤區(qū)，認(rèn)為豆類(lèi)和豆制品的嘌呤含量都很高，都不敢進(jìn)食，實(shí)際上豆類(lèi)和豆制品，特別是豆制品，在制作過(guò)程中，它的嘌呤含量都比較低了，即使是豆類(lèi)，也有一種促進(jìn)嘌呤代謝的產(chǎn)物，所以是可以進(jìn)食的。
