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    醫(yī)生主講實錄

    如何通過飲食來進行體重控制就是減輕體重,然后達到控制糖尿病的效果,調(diào)節(jié)飲食一方面減少熱量,另一方面調(diào)整一些糖類食物的碳水化合物的攝取,尤其是一些精制淀粉類,就是我們經(jīng)常會吃的一些主食比如米面饅頭這些,還有是甜點、蛋糕,不僅對血糖迅速的升高,而且還會增加胰島素分泌,然后引起肥胖,這時我們要調(diào)整一些。

    有人認為除了這個碳水化合物,脂肪會引起肥胖,要減少肉類的攝取,以肉類、奶、一些蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)成分為主的食物,實際上吃進去之后上升的胰島素會比碳水化合物要少得多,而且它的營養(yǎng)吸收速度也沒有這么快,同時吸收如肉類這些食物需要消耗更多的能量,所以增加比如魚、蝦、雞蛋、一些其他的肉,這些蛋白質(zhì)的食物,同時減少食物中的碳水化合物,就是精制淀粉食物,短期內(nèi)會達到減輕體重的作用。

    以上內(nèi)容僅供參考

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