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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調料，有助于給患者補充蛋白質和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16932次

• 關節(jié)損傷能吃發(fā)物嗎

  發(fā)物是我國民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發(fā)物的物品，富含有豐富的蛋白質，以及大量的維生素和微量元素，這類發(fā)物能夠增加人體的能量，促進人體的血液循環(huán)。因此對關節(jié)損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關節(jié)損傷之后，是可以吃發(fā)物的，同時可以使用一些營養(yǎng)神經和活血化瘀的藥物，共同促進關節(jié)損傷的恢復。但是當關節(jié)損傷比較嚴重的時候，還是需要進行手術治療的。

  

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  張奕 副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院

  2020-03-10 2958次

• 高血壓吃豆腐乳
  其實高血壓患者不建議吃豆腐乳，豆腐乳含鹽比較高，里面還有大量的亞硝酸鹽以及防腐劑，對高血壓可能會有影響，可能會引起血壓進一步的升高。高血壓患者可以吃一些優(yōu)質的蛋白，含膽固醇比較低的食物，例如魚肉、雞肉、瘦肉等，可以吃些植物蛋白，例如豆?jié){、豆腐腦?？梢猿砸恍┚S生素A、維生素c含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿、黃瓜，菠菜、茄子、菌類等?？梢猿砸恍┨O果、梨、橘子、橙子、香蕉等，建議低鹽飲食，每天鹽的數(shù)量控制在六克以內，少吃油膩食物。
  語音時長 1:05”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-10-22 2635次

• 痛風可以吃豆腐乳嗎
  痛風患者血可以適量少吃一些豆腐乳，雖然豆腐乳也是含有一定嘌呤量的食物，長期大量服用是有可能導致病情加重。對痛風患者的病情不利但是一般在日常生活中，豆腐乳僅作為調味品，大家通常都不會大量食用，是可以少量吃一點。而且豆腐乳中也味道鮮美，含有一定的營養(yǎng)價值，痛風患者是可以少吃一些。痛風病人在日常生活中尤為要注意的是要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進食動物內臟，各種海鮮及肉類等含高嘌呤的食物。要嚴格戒酒，多食用堿性食品或飲料，也要多飲水促進尿酸的排泄，肥胖者要控制和減輕體重。
  語音時長 1:32”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-31 14161次

• 痛風可以吃豆腐乳嗎
  痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節(jié)病，使嘌呤代謝發(fā)生異常，使血尿酸過高所致。豆制品當中的嘌呤含量并不是特別高。所以說痛風的患者是可以適當吃豆腐乳的。痛風的患者避免使用海鮮啤酒，辛辣油膩的食物可以口服治療痛風的藥物，如秋水仙堿。
  韓猛祥 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院

  2018-12-11 3003次

• 胃炎能吃豆腐乳嗎
  病情分析：胃炎是能吃豆腐乳的，患有胃炎吃豆腐乳不會加重胃炎病情，不會影響胃炎康復。胃炎人群吃豆腐乳以及生菜、油菜、豆腐干和土豆這些食物均不會影響胃炎康復。應當少吃辣椒、韭菜、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。意見建議：患有胃炎應當正確使用頭孢拉定、頭孢地尼、克拉霉素、諾氟沙星和奧美拉唑等藥物治療，康復期間要積極預防胃腸道梗阻類疾病。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-04-23 1605次

• 豆腐乳是發(fā)物嗎
  豆腐乳是大豆類加工成豆腐后的發(fā)酵制品，是發(fā)物。豆腐乳含有豐富的鈣、蛋白質、維生素B等營養(yǎng)物質，在發(fā)酵的過程中還會產生大量的低聚肽類，適量食用豆腐乳具有抗衰老、降血脂、降低血液中膽固醇濃度、調節(jié)胰島素等功效，可以減少冠心病等疾病的發(fā)生。而且發(fā)酵的腐乳中含有大豆異黃酮，能提高成骨細胞活性，促進胰島素樣生
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2021-12-08 1382次

• 豆腐乳的功效
  豆腐乳的功效是補充營養(yǎng)、提高食欲等，在吃的時候要注意適量。豆腐乳是一種常見的食物，是由豆腐發(fā)酵而成，可以直接吃，也可以作為調味品來使用，豆腐乳含有豐富的維生素B1、維生素B2、鈉以及鈣、鐵等營養(yǎng)物質，適量的吃一些豆腐乳能夠補充身體的營養(yǎng)，還能夠提高食欲，大部分人群都可以吃，也可以和大多數(shù)水果蔬菜一起
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 5163次